VÁCUO ELEVADO E BAIXA TEMPERATURA
Técnicas inovadoras em alto vácuo e baixa temperatura que garantem um azeite puro, natural e genuíno, com um elevado teor de nutrientes e vitaminas.
SECARDOR GOURMET
Secagem mecânica a baixa temperatura com equipamento de aço inoxidável de qualidade alimentar para a produção de óleos de alta qualidade, com a máxima preservação dos nutrientes e das propriedades das matérias-primas.
ECO-REFINAGEM
Melhor para o ambiente e melhor para a sua saúde. Investimento contínuo em infra-estruturas, equipamentos e melhoria dos processos de produção para um menor impacto ambiental.
AUTOMATIZAÇÃO TOTAL
O nosso processo de produção de azeite é totalmente automatizado, garantindo uma qualidade e eficiência consistentes. Com tecnologia de ponta, garantimos precisão e fiabilidade em cada lote, optimizando a produção e mantendo os mais elevados padrões.
LABORATÓRIO PRÓPRIO
O laboratório próprio da Destilaria Levira desempenha um papel fundamental no nosso processo de produção de azeite, assegurando os mais elevados padrões de qualidade. Equipado com tecnologia avançada, o nosso laboratório efectua testes rigorosos para garantir a pureza e a excelência de cada lote.
PAINEL DE DEGUSTAÇÃO
O nosso painel de degustação é composto por peritos qualificados que avaliam cada azeite em termos de sabor, aroma, cor e qualidade. A sua experiência garante que cada produto cumpre os nossos elevados padrões, proporcionando uma experiência refinada e excecional.
